香酥月饼培训制作方法及配方花生酥月饼培训，老式香酥月饼，又被称之为香酥王，它的皮是一种混酥皮，里面采用花生馅料，吃起来非常酥软，入口即化。老式香酥月饼表皮用手接触起来比较的硬，但是一放入嘴中马上就散在嘴里，带来与传统月饼完全不一样的感觉。中秋月饼类普通产品：广式月饼、苏式月饼、京式月饼、通透皮月饼、冰皮月饼、滇式月饼、法式奶酪月饼、雪皮月饼、炭烧月饼、黄金月饼、老式月饼、潮式月饼、奶皮月饼。特殊产品：老式香酥月饼、蛋糕皮月饼、川酥月饼、提浆月饼、老式五仁月饼，绿豆冰糕。老式香酥月饼它的馅料的主料是花生做的，吃起来有种浓郁的花生的味道。同时老式香酥月饼由于保质时间很长所以很适合大规模生产，市面上所有主流糕点、蛋糕、面包、点心、油炸类产品，并且可以给学员研发其当地产品。全部都是一对一手把手教学，包教包会。受批发厂家的青睐。
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